鲅鱼酱怎么保存

点击次数:   更新时间:18/11/07 14:11:11   【关闭分    享:
  制作鲅鱼酱一般需要制作一大瓶子,这样也省事,可是我们吃酱料的时候肯定不可能一次性全吃了,吃了一部分,剩下的都是暂时保存起来,以便下次再吃。它应该怎么保存?
  1、选择耐热、可以完全密封的玻璃瓶,存放鲅鱼酱。
  2、将瓶子消毒干净,控干水分,保证瓶内干燥。
  3、在瓶口1公分左右处留空隙,严密鲅鱼酱的封口,防止被雨淋以及被太阳暴晒。
  4、存放阴凉通风处,存于冰箱中。开吃后,及时加盖。
  5、如果发现鲅鱼酱有翻泡现象,但是还没有变质,及时加少量酒,并密封保存。
  6、如果瓶盖的密封性不好,可以先盖上几层保鲜膜,拧紧瓶盖。
  7、为了食品安全,开封后将上面一层刮掉。
  吃剩的鲅鱼酱一定要好好保存,千万不能将剩下的直接敞开盖子,直接放,否则时间长后酱料会变质。在低温的环境下储存,并密封起来,能够有效延长酱料的保存时间。厂家建议,开启之后的酱料1个月内吃完。
  小编:Jane
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