牛肉酱太干了怎么办

点击次数:   更新时间:18/11/14 17:23:11   【关闭分    享:
  通常我们买来的牛肉酱,里面有很多油,看上去湿乎乎的,这样也说明了一点,酱料制作成功,而且口感也符合需求。如果酱料太干了,会影响酱料的口感,这时我们该怎么办?
  1、在牛肉酱里面适当加一点豆瓣酱。
  2、如果酱料太干,可以尝试加点生抽。
  3、加少量的盐水,这样还不影响牛肉酱的口感。
  4、制作过程中可以加一点水,但是不能加得太多,否则酱料过稀,口感势必会受到影响。
  一般牛肉酱太干的原因,可能是某一个步骤没有上心,造成酱料太干的现象,这时只需将其调和得稀一点(在不影响口感的前提下)即可。
  小编:Jane
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